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    集特色與靈活性于一身的回轉火鍋設備

    在火鍋的經營過程中,不但要樹立自己的特色,而且要同靈活性結合起來,其回轉火鍋設備就很好的做到了這一點。使用方式比較個性新穎,裝修比較時尚,適合追求時尚個性的年輕人。
          回轉火鍋設備還有一個很好地優點就是節省成本,減少了人員勞動力,不需要桌布。還有很好地利用率,顧客隨吃隨走。增加了收益率。
           在店內的管理上也要有靈活性,火鍋店的管理制度、經營計劃等,要因時、因人等隨時變化,如在經營品種確定后、在試行期,應掌握其狀況,那些可行有暢銷?調整經營品種,在檔次的確定上,也應靈活。


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